トップページ > 当店のこだわり
当店のこだわり
新鮮な地元産の素材をふんだんに使い
できたてのおいしさをご家庭へ
私たちがいちばんにこだわっているのは、素材そのものです。
できる限り地元で取れた食材を使い、食べることで地元への愛着を深めることができればというのが私たちの願いです。
卵と牛乳はいちばん新鮮なものを！
どのお菓子にも、いちばん新鮮な素材を使用しています。
卵はその日の朝に獲れたものしか使っていません。
卵の到着を待っているので、オープンの時間はちょっと遅めなのです。
アレルギーにお困りの方でもおいしくいただけるように
お菓子に多く使われる、小麦や卵に対してアレルギーをお持ちの方はたくさんいらっしゃいます。
アレルギーがあるから、お菓子なんて食べられない！
食べたいけど、食べられなくて悲しい…
そんな方のために、小麦の代わりに米粉を使ったお菓子、卵を使わないプリンなど、皆様に安心して楽しんでいただけるような工夫を日々研究しています。